Без НДС: 1.85€
Перекоп, бежава, драголюб - всё это народные названия мяты, одного из древнейших лекарственных, душистых растений.
Листья морщинистые, зелёные, с приятным специфическим ароматом. Цветки мелкие, белые, собраны в плотные кисти, располагающиеся на верхушках побегов и в пазухах листьев.
Цветёт в конце июля-августе. Может расти на любой почве при достаточном освещении, но лучше развивается на плодородной и хорошо увлажнённой.
Легко размножается делением куста ранней весной. В цветниках не требует ограничения роста, так как в отличие, например, от мяты перечной (Mentha piperita) не очень быстро разрастается.
Месторасположение: светолюбива, но хорошо выносит и затенение. В этом случае почва должна быть менее влажной.
Почва: хорошо растёт на рыхлых плодородных почвах. Однако места с излишним увлажнением и тяжёлой глинистой почвой для неё непригодны. Она может давать неплохие урожаи и на известковых почвах, но масло, полученное из таких растений, отличается недостаточным ароматом.
Уход: заросли мяты следует возобновлять каждые 3-4 года, так как они плохо противостоят сорнякам, быстро выпадают. Чтобы защитить мяту от вымерзания, осенью гряды засыпают слоем рыхлой земли, либо укрывают лапником, соломой, сухим листом. Подкормку растений проводят ранней весной и в фазы ветвления - начала бутонизации.
Уход заключается в рыхлении почвы, что предохраняет её от излишнего испарения влаги, улучшает воздушный режим и предотвращает уплотнение. Полив - по мере необходимости.
Размножение: отрезками корневищ с почкой возобновления, столонами или черенками в фазе 3-5 листьев. Посадку проводят ранней весной (конец апреля - начало мая) и в августе.
Использование: во время роста и цветения она источает очень приятный аромат. Заросли мяты хорошо смотрятся на втором плане цветников, создавая плотный фон.
Особенно хорошо растёт мята на рыхлых песчаных почвах под облепихой.
Надо помнить, что мята довольно агрессивна, быстро разрастается и может вытеснить из цветника другие культуры. Поэтому её лучше высаживать в контейнерах.
Eng.: Applemint, Round-leaved Mint. Suom.: Pyöröminttu. Sven.: Rundmynta, blötmynta, rundbladsmynta. Bot. syn.: Mentha rotundifolia.
* Первые сведения об использовании яблочной мяты относятся к очень далёким временам: она упоминалась на клинописных дощечках ассирийцев, её нашли в гробницах египетских фараонов.
Имя растению дали древние греки в честь нимфы Менты, возлюбленной владыки подземного царства Плутона. Ревнивая его супруга превратила несчастную в растение с нежным, холодным запахом.
* Огород на подоконнике.
Если при приготовлении пищи вы любите добавлять пряные травы, то на подоконнике в кухне можно разместить горшки с базиликом, розмарином, мелиссой, шалфеем, тимьяном и т. д, чтобы использовать их зимой. Таким образом ваши любимые приправы всегда будут у вас под рукой.
Кухонный подоконник — отличное место для растений: воздух на кухне часто влажный, а растения всегда перед глазами, так что вы не будете забывать их поливать.
Большинству людей вряд ли захочется развести в доме целый огород с пряными травами, но пара-другая горшков с салатом и с теми травами, которые вы употребляете чаще всего, никому не помешает. Только не забывайте периодически срезать любимые вами приправы, иначе листья начнут вытягиваться и горшки с растениями станут малопривлекательными.
Если у вас ещё нет опыта, начните с малого. Наполните несколько горшков посадочной смесью; уровень поверхности утрамбованной почвы должен быть на 0,5 см ниже края горшка. Стандартный набор пряного огорода состоит из горшка с мятой (выкопайте несколько растений вместе с корнями из сада), петрушкой (выращивают из семян), луком-резанцем (выкопайте кустик на участке) и луком-батуном (выращивают из семян).
Полейте пересаженные растения, а когда они примутся, поливайте их один-два раза в неделю. Что же касается посевов, то здесь важно следить за тем, чтобы почва до появления всходов постоянно была умеренно влажной.
Мяту, петрушку или лук-резанец срезайте по мере необходимости, луковицы лука-батуна вытягивайте из земли. Не забывайте один-два раза в неделю опрыскивать растения водой.
Начав с этих азов, со временем вы можете пойти дальше.
Следующий шаг — это выращивание салата: посейте семена в неглубокий пластмассовый лоток.
Если у вас есть место для горшка диаметром 15 см, то вы можете вырастить и миниатюрные томаты (например "Венус", "Байая" и другие).